Este domingo 22 de junio, desde las 10h00, la ciudad de Jipijapa vivirá una jornada llena de sabor y cultura. Se celebrará el Festival del Ceviche en la plazoleta La Libertad, como parte de las actividades del Mes del Manabitismo.
Durante el evento, 25 expertos cevicheros prepararán distintas versiones del tradicional ceviche de Jipijapa. A su vez, 25 emprendedores de la provincia exhibirán productos locales. La gastronomía, el arte y el emprendimiento se unirán en una sola celebración.
La programación incluirá música en vivo, danza tradicional y un ambiente familiar. El gran cierre estará a cargo de la orquesta Los Diamantes, reconocida agrupación de la región.
El festival es organizado por la Prefectura de Manabí, en conjunto con el GAD Municipal de Jipijapa. La iniciativa busca destacar la identidad manabita y promover el turismo local a través de su cocina más representativa.
Fuente: Prefectura de Manabí / GAD Municipal de Jipijapa
