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Adrian Gaibor

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Maestro artesano en pastelería y panadería, fundador de Sweet Pastry, con especialización en postres tradicionales y creaciones gourmet. Su trayectoria comprende la participación como juez en eventos académicos del sector, además de su labor como chef instructor, compartiendo conocimientos y técnicas especializadas en pastelería.

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Colada morada ecuatoriana: tradición y receta paso a paso

Gastronomía Adrian Gaibor Adrian Gaibor -
La colada morada combina frutas, especias y tradición en una de las preparaciones más representativas de la gastronomía ecuatoriana.

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