Gastronomía

Guayaquil llevará su cocina emblemática a Madrid Fusión 2026 para conquistar la escena gastronómica internacional

Guayaquil proyecta su identidad culinaria en uno de los escenarios gastronómicos más importantes del mundo.

Tanoshii destaca como el #1 de cocina japonesa en Ecuador

Tanoshii recibe el premio Travellers' Choice Best of the Best y se posiciona como el mejor restaurante japonés del país.

Destinos y sabores: así se vive la temporada de colada morada en Ecuador

La colada morada, bebida tradicional ecuatoriana, une sabor, cultura y turismo en la temporada de noviembre.

Sabor y creatividad internacional llegan al Guayaquil Food Show 2025

El Guayaquil Food Show 2025 reunirá a chefs nacionales e internacionales, competencias de alta gastronomía y degustaciones exclusivas los días 26 y 27 de septiembre en el Hotel Hilton Colón.

El Festival de Sopas regresa a Guayaquil con una nueva edición dedicada al sabor y la tradición

Guayaquil celebra el sabor con más de 40 sopas típicas en el Mercado del Río hasta el 6 de julio.

Ceviche Guayaco: Una explosión de sabor ecuatoriano directo a tu mesa

Ecuador en un plato: el auténtico Ceviche Guayaco para compartir en casa

Puerto Engabao invita al Festival de la Fanesca y Maratón de Meseros este 19 de abril

Puerto Engabao celebrará su Festival de la Fanesca y Maratón de Meseros con gastronomía, cultura y tradición.

Cuenca, joya andina del Ecuador, es el destino del mes de ECURAICES

Con calles empedradas, arquitectura colonial, deliciosa gastronomía y un clima primaveral todo el año, Cuenca es una ciudad que combina historia, cultura y naturaleza en cada rincón. En esta edición, ECURAICES te invita a conocer este destino imperdible del Austro ecuatoriano.

Morocho ecuatoriano: una bebida tradicional que conquista paladares

El morocho, una bebida tradicional ecuatoriana, es la combinación perfecta entre sabor y tradición. Aprende a prepararlo con esta receta auténtica.

Puerto López: naturaleza, aventura y sabor en el destino del mes de ECURAICES

Puerto López, la joya turística de Manabí, es el destino del mes en ECURAICES. Descubre sus playas, el avistamiento de ballenas y su exquisita gastronomía en este paraíso costero de Ecuador